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Foie gras de canard truffé

20,00€ TTC
100,00€ /kg

Foie gras de canard entier, origine sud ouest, truffé à la truffe noire

Rupture de stock

Catégories : Apéritifs, Terrines
  • Description
  • Informations complémentaires
  • Description détaillée
  • Ingrédients
  • Fiche technique
  • Provenance

Description détaillée

Notre foie gras de canard entier (origine sud ouest ) est truffé avec de la truffe noire (tuber mélanosporum) et, est élaboré en collaboration avec la ferme de la haute lande, ESAT à Captieux (33 ) qui oeuvre pour l’insertion par le travail de personnes handicapées. Cause qui nous est importante et que nous avons voulu valoriser.

Ingrédients

  • Foie gras de canard entier origine sud ouest,
  • truffes noires (tuber mélanosporum ) 5%,
  • sel,
  • poivre,
  • arôme naturel de truffe noire.

Absence d’ogm
Absence d’allergènes

Fiche technique

Foie gras de canard entier truffé à la truffe noire du comptoir d’alba

  • Poids : 80g
  • Expiration : 48 Mois

Méthode de conservation :

Stocker à température ambiante, loin des sources de lumière et de chaleur. Conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer dans un délai de 3jours

Valeur Nutritionnelle pour 100g :

  • Énergie : 540Kcal/2225Kj
  • Graisses totales : 56,1g dont Acides gras saturés : 24,9g
  • Glucides : 1,3g dont Sucre : 1,2g
  • Sel : 1,7g

Provenance

Fabriqué en france

Poids 0.2 kg

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Alba, charmante ville italienne du Piémont, référence dans le monde de la truffe, donne son nom à la plus recherchée des truffes: La truffe blanche ou truffe d’Alba. Le produit le plus rare et cher du monde …

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