logo-comptoir-albalogo-comptoir-albalogo-comptoir-albalogo-comptoir-alba
  • Produits
  • Histoire
  • Recettes
  • Nos revendeurs
  • Actualités
  • Contact
  • Mon compte

MON PANIER

0

Foie gras de canard truffé

25,00€ TTC
250,00€ /kg

Foie gras de canard entier, IGP sud ouest, truffé à la truffe noire 5%

Rupture de stock

Catégories : Apéritifs, Terrines
  • Description
  • Informations complémentaires
  • Description détaillée
  • Ingrédients
  • Fiche technique
  • Provenance

Description détaillée

Notre foie gras de canard entier (origine sud ouest ) est truffé avec de la truffe noire (tuber mélanosporum) et, est élaboré en collaboration avec la ferme de la haute lande, ESAT à Captieux (33 ) qui oeuvre pour l’insertion par le travail de personnes handicapées. Cause qui nous est importante et que nous avons voulu valoriser.

Ingrédients

  • Foie gras de canard entier origine sud ouest,
  • truffes noires (tuber mélanosporum ) 5%,
  • sel,
  • poivre,
  • arôme naturel de truffe noire.

Absence d’ogm
Absence d’allergènes

Fiche technique

Foie gras de canard entier truffé à la truffe noire du comptoir d’alba

  • Poids : 80g
  • Expiration : 48 Mois

Méthode de conservation :

Stocker à température ambiante, loin des sources de lumière et de chaleur. Conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer dans un délai de 3jours

Valeur Nutritionnelle pour 100g :

  • Énergie : 540Kcal/2225Kj
  • Graisses totales : 56,1g dont Acides gras saturés : 24,9g
  • Glucides : 1,3g dont Sucre : 1,2g
  • Sel : 1,7g

Provenance

Fabriqué en france

Net weight 0,1 kg
Poids 0,2 kg

Produits similaires

  • Beurre à la truffe

    Bientôt disponible

    Beurre à la Truffe d’été

    10,90€ TTC
    145,33€ /kg
    Lire la suite
  • Bientôt disponible

    Mix Up Truffle Pecorino & Truffe d’Été

    10,00€ TTC
    Lire la suite
  • truffé façon tapenade

    Sauce Tartufata

    9,50€ TTC
    118,75€ /kg
    Ajouter au panier

LE COMPTOIR D’ALBA

Alba, charmante ville italienne du Piémont, référence dans le monde de la truffe, donne son nom à la plus recherchée des truffes: La truffe blanche ou truffe d’Alba. Le produit le plus rare et cher du monde …

Mais pas ici!

Bienvenue dans notre univers pour de savoureuses découvertes!

Notre Histoire

Actualités

NOS PRODUITS

  • Truffes
  • Terrines
  • Sauces
  • Paniers Gourmands
  • Condiments
  • Sucrés
  • Accompagnements
  • Accessoires
  • Aides culinaires
  • Apéritifs

NOUS CONTACTER

10 avenue de la pointe
ZA actipolis 2
33610 Canejan

Nous écrire

© 2021 Comptoir l'Alba • Mentions Légales • Politique de confidentialité • Gestion des cookies
0