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Pâte à tartiner à la truffe d’été

9,90€ TTC
76,15€ /kg

Pâte à tartiner chocolat noisette du Piémont IGP à la Truffe d’été

Rupture de stock

Catégorie : Sucrés
  • Description
  • Informations complémentaires
  • Description détaillée
  • Ingrédients
  • Fiche technique
  • Provenance

Description détaillée

Sélection rigoureuse de truffes blanches d’été récoltées à parfaite maturité et émincées finement, marinées dans l’huile d’olive, pour apporter à vos préparations la touche qui fera la différence.

Utilisation :

Au naturel ; Idéal pour profiter de la saveur de la truffe, à cru sur un caroaccio de viande ou de poisson, dans un tartare, mais aussi parfait en bruschetta, en salade, ou pour relever vos préparations de pâtes, riz, purée, vos rôtis et poissons.
Essayez sur une noix de saint Jacques, sur une tranche de foie gras, un consommé de butternut, ou de lentilles.

Ces lamelles feront de vos plats des plats élégants et savoureux.

Découvrez les recettes

Ingrédients

  • NOISETTES 45%,
  • sucre glace,
  • cacao maigre en poudre 5%,
  • truffe blanche d’été (tuber aestivum vitt) 3%,
  • LAIT entier en poudre,
  • LAIT écrémé en poudre,
  • graisse végétale en proportion variable (huile de tournesol, beurre de cacao, huile de carthamus tinctorius, émulsifiant : lecithine de tournesol, arômes naturels, arômes.

Absence d’ogm
ALLERGÈNES : NOISETTES, LAIT

Fiche technique

Cette onctueuse pâte à tartiner noisette subtilement parfumée à la truffe d’été, vous surprendra par sa douceur et sa saveur.

Utilisation :

Dans vos préparations sucrées, chaudes et froides, vos gâteaux, ou simplement sur une tranche de pain frais, une brioche, ou une crêpe, pour les gourmands curieux de découvrir de nouveaux goûts.

Provenance

Origine : Italie

Poids 0,13 kg

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Alba, charmante ville italienne du Piémont, référence dans le monde de la truffe, donne son nom à la plus recherchée des truffes: La truffe blanche ou truffe d’Alba. Le produit le plus rare et cher du monde …

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