Pour un brillat savarin de 300g.
Découpez le Brillat savarin en deux, farcir avec un mélange de 40g de carpaccio de truffes d’été grossièrement concassé, 1 cuillère à soupe de mascarpone, poivre du moulin et sel de Guérande à la truffe.
Vous pouvez bien sûr ajouter quelques lamelles de truffes fraîches afin d’apporter encore plus de saveur et de croquant.
Bon appétit!
| Cookie | Durée | Description |
|---|---|---|
| _ga | 2 years | Ce cookie est installé par Google Analytics. Le cookie est utilisé pour calculer les données du visiteur, de la session, de la campagne et pour suivre l'utilisation du site pour le rapport d'analyse du site. Les cookies stockent des informations de manière anonyme et attribuent un numéro généré de manière aléatoire pour identifier les visiteurs uniques. |
| _gid | 1 day | Ce cookie est installé par Google Analytics. Le cookie est utilisé pour stocker des informations sur la façon dont les visiteurs utilisent un site Web et aide à créer un rapport d'analyse de la façon dont le site Web fonctionne. Les données collectées, y compris le nombre de visiteurs, la source d'où ils viennent et les pages consultées sous forme anonyme. |
| Cookie | Durée | Description |
|---|---|---|
| YSC | session | Ces cookies sont définis par Youtube et sont utilisés pour suivre les vues des vidéos intégrées. |
