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Jambon à la Truffe

Vous connaissez la boucherie Bouche ?
C’est cette superbe boucherie située cours Victor Hugo à Bordeaux. Boucherie éthique, vertueuse, qui valorise le travail des éleveurs locaux, pleine de bon sens et résolument moderne !

Ils font tout eux-mêmes, avec beaucoup de talent, et ont élaboré leur propre jambon à la truffe ( ce qui est très rare ! ) donc bravo à eux 🙂
Nous sommes évidemment très fiers de les avoir accompagnés dans cette aventure 😊

Si vous voulez goûter le seul jambon à la truffe made in bordeaux, et un des rares made in france, courez-y ! 🤗

Il est à retrouver également notamment à la Laiterie Burdigala où au restaurant chez pompette

D’ailleurs si vous êtes un professionnel, vous pouvez aussi leur en commander et en vendre dans votre commerce partout en France ! 🙂

 

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LE COMPTOIR D’ALBA

Alba, charmante ville italienne du Piémont, référence dans le monde de la truffe, donne son nom à la plus recherchée des truffes: La truffe blanche ou truffe d’Alba. Le produit le plus rare et cher du monde …

Mais pas ici!

Bienvenue dans notre univers pour de savoureuses découvertes!

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