logo-comptoir-albalogo-comptoir-albalogo-comptoir-albalogo-comptoir-alba
  • Produits
  • Histoire
  • Recettes
  • Nos revendeurs
  • Actualités
  • Contact
  • Mon compte

MON PANIER

0
✕
Coffret truffe : Nos produits signatures
Coffret truffe : Nos produits signatures
Coffret truffe : Nos produits signatures

Coffret truffe : Nos produits signatures

35,00€ TTC
17,50€ /kg

En stock

Catégorie : Coffrets Gourmands
  • Description
  • Informations complémentaires
  • Description détaillée
  • Ingrédients
  • Fiche technique
  • Provenance

Description détaillée

Ces 2 produits ont été nos premieres créations. A notre image, fabriqué selon nos goûts.

ce coffret vous permettra de découvrir notre savoir faire. Notre huile, ainsi que nos carpaccios conviennent aux amateurs de truffe comme aux néophytes.

La truffe blanche, a des notes particulières, différente de la tuber Melanosporum. Vous pourrez ainsi découvrir une typologie de truffe difficile à déguster en temps normal : tuber Magnatum

 

C’est un assortiment composé de :

-Huile d’olive à la truffe blanche d’Alba

-carpaccio de truffe blanche d’été petit format (40g)

 

Des produits parfait pour cuisiner ou simplement pour tartiner.

Découvrez les recettes

Ingrédients

  • Lamelles de Truffes Blanches d’été (tuber aestivum vitt.) 60%,
  • huile d’olive,
  • sel,
  • arôme

Absence d’ogm
Absence d’allergènes

Fiche technique

Carpaccio de truffes blanches d’été du comptoir d’alba :

Caractéristiques :

  • Poids net : 40g
  • Poids net égoutté : 25g
  • Expiration : 24 Mois
  • Couleur : Marron avec des lignes noires
  • Goût : Truffe blanche d’été
  • Aspect : Lamelles fines

Méthode de conservation :

Stocker à température ambiante, loin des sources de lumière et de chaleur.

Conserver au frigo après ouverture et consommer dans un délai de 5 jours.

Valeur Nutritionnelle pour 100g :

  • Énergie : 270Kcal – 1130KJ
  • Graisses totales : 22,9g dont Acides gras saturés : 3,4g
  • Glucides : 11,6g dont Sucre : 0g
  • Protéines : 4,4g
  • Sel : 0,35g

Provenance

Origine : Italie

Poids 2 kg

Produits similaires

  • Coffret truffe : Assortiment spécial Fêtes

    Bientôt disponible

    Coffret truffe : Assortiment spécial Fêtes

    54,00€ TTC
    27,00€ /kg
    Lire la suite
  • Coffret truffe : Assortiment Hivernal

    Bientôt disponible

    Coffret truffe : Assortiment Hivernal

    34,00€ TTC
    17,00€ /kg
    Lire la suite
  • Coffret truffe : Pour les amateurs de truffe

    Bientôt disponible

    Coffret truffe : Pour les amateurs de truffe

    79,00€ TTC
    39,50€ /kg
    Lire la suite

LE COMPTOIR D’ALBA

Alba, charmante ville italienne du Piémont, référence dans le monde de la truffe, donne son nom à la plus recherchée des truffes: La truffe blanche ou truffe d’Alba. Le produit le plus rare et cher du monde …

Mais pas ici!

Bienvenue dans notre univers pour de savoureuses découvertes!

Notre Histoire

Actualités

NOS PRODUITS

  • Truffes
  • Terrines
  • Sauces
  • Paniers Gourmands
  • Condiments
  • Sucrés
  • Accompagnements
  • Accessoires
  • Aides culinaires
  • Apéritifs

NOUS CONTACTER

10 avenue de la pointe
ZA actipolis 2
33610 Canejan

Nous écrire

© 2021 Comptoir l'Alba • Mentions Légales • Politique de confidentialité • Gestion des cookies
0

0,00€

✕

Se connecter

Mot de passe perdu ?

Créer un compte ?