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Coffret truffe : Pour les amateurs de truffe
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Coffret truffe : Pour les amateurs de truffe

Coffret truffe : Pour les amateurs de truffe

79,00€ TTC
39,50€ /kg

Rupture de stock

Catégorie : Coffrets Gourmands
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Description détaillée

Nous vous avons fait une selection de produits assez large, qui vous permettra d’une part de gouter un large panel de produit, d’autre part, d’assouvir vos envies de truffe.

4 différentes typologies de truffe sont travaillés dans ces divers produits.

-tuber Melanosporum

-tuber Magnatum

-tuber Borchii

-tuber Aestivum

 

C’est un assortiment composé de 6 produits :

-Huile d’olive à la truffe noire

-carpaccio de truffe blanche d’été petit format (40g)

-Vinaigre balsamique à la truffe d’alba

-Miel d’acacia à la truffe d’été 

-terrine de campagne à la truffe noire

-sauce Tartufata

 

Un bel assortiment pour les Amateurs de ce diamant noir.

Découvrez les recettes

Ingrédients

  • Lamelles de Truffes Blanches d’été (tuber aestivum vitt.) 60%,
  • huile d’olive,
  • sel,
  • arôme

Absence d’ogm
Absence d’allergènes

Fiche technique

Carpaccio de truffes blanches d’été du comptoir d’alba :

Caractéristiques :

  • Poids net : 40g
  • Poids net égoutté : 25g
  • Expiration : 24 Mois
  • Couleur : Marron avec des lignes noires
  • Goût : Truffe blanche d’été
  • Aspect : Lamelles fines

Méthode de conservation :

Stocker à température ambiante, loin des sources de lumière et de chaleur.

Conserver au frigo après ouverture et consommer dans un délai de 5 jours.

Valeur Nutritionnelle pour 100g :

  • Énergie : 270Kcal – 1130KJ
  • Graisses totales : 22,9g dont Acides gras saturés : 3,4g
  • Glucides : 11,6g dont Sucre : 0g
  • Protéines : 4,4g
  • Sel : 0,35g

Provenance

Origine : Italie

Poids 2 kg

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Alba, charmante ville italienne du Piémont, référence dans le monde de la truffe, donne son nom à la plus recherchée des truffes: La truffe blanche ou truffe d’Alba. Le produit le plus rare et cher du monde …

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