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Assaisonnement pecorino et truffe d'été

Mix Up Truffle Pecorino & Truffe d’Été

10,00€ TTC

L’Épice magique qui enchante votre cuisine ! Pour tout assaisonner !

En stock

Catégories : Aides culinaires, Apéritifs, Condiments
  • Description
  • Informations complémentaires
  • Description détaillée
  • Ingrédients
  • Fiche technique
  • Provenance

Description détaillée

Les Mix Up Truffle sont une série d’épices magiques, des condiments à  base de truffe et déclinées dans divers associations, utilisés pour assaisonner toutes vos préparations !

Utilisation :

Une pincée dans vos préparations ou sur vos plats après cuisson, avant de servir.

Vous pouvez aussi poser simplement les pots sur la table, pour que chacun puisse se servir et assaisonner lui-même son plat.

Sur des pâtes, sur vos grillades, dans vos sauces, sur vos viandes, dans vos légumes, en le mélangeant à un beurre par exemple, ou avec du fromage, sur des chips pour les aromatiser simplement … Tout est possible ! C’est à vous de créer les saveurs que vous voulez !

Ce produit existe aussi au Pesto-truffe ainsi que le classique.

Ingrédients

  • pecorino déshydraté (LAIT de brebis, présure, ferment lactique, sel) 22,5%,
  • arome naturel,
  • sel,
  • farine de riz,
  • pomme de terre déshydratée,
  • truffe d’été séchée (tuber aestivum vitt) 3%

Sans colorant, sans arôme artificiel, sans conservateur, sans gluten

Allergène : LAIT

Fiche technique

Assaisonnement à la truffe d’été

  • Poids net : 55g
  • Expiration : 36 Mois
  • Couleur : Blanc
  • Goût : Truffe blanche d’été, pécorino
  • Aspect : poudre fine

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Énergie : 330Kcal / 1390KJ – Graisses totales : 10,31g dont acides gras saturés : 7,22g – Glucides : 44,3g dont sucre 3,36g – Protéines : 14,13g – Sel : 17,8g

Stocker à température ambiante, loin des sources de lumière et de chaleur

Provenance

Produit en Italie pour le Comptoir d’Alba

Poids 0,200 kg

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Alba, charmante ville italienne du Piémont, référence dans le monde de la truffe, donne son nom à la plus recherchée des truffes: La truffe blanche ou truffe d’Alba. Le produit le plus rare et cher du monde …

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