14 août 2020

Farines Gourmandes

Il y a 2ans avec un professeur en boulangerie nous avons élaboré des pains à la truffe.
On s’est dit que ça serait top si tout le monde pouvait en faire. Le seul moyen c’était de créer une farine déjà truffée.
Voilà comment tout a commencé !

Et puis en la créant, pour les mêmes raisons, nous avons aussi créé une farine au cèpe, une au basilic, au romarin, à la tomate séchée, au citron …
Après 1an 1/2 de travail pour développer les produits parfaits, je vous présente la nouveauté de la rentrée :

La première gamme de farines gourmandes ! 🥳

Quoiqu’est-ce ?

Des farines de blé haut de gamme avec un grooos plus ! 😏

Vous trouverez évidemment une farine à la truffe qui est absolument dingue, mais pas seulement ! Vous pourrez retrouver également une farine aux cèpes, une au romarin, une au basilic, une à la tomate séchée, une au citron ou encore à l’olive.

Elles s’utilisent très simplement, comme une farine classique.
Vous avez juste à remplacer votre farine classique par notre farine gourmande à la saveur choisie.
Ajoutez ensuite les autres ingrédients de votre recette ( œufs, levures, sucre, lait … ) comme d’habitude. Et passez en cuisson.

Pour réaliser tout plein de recettes ultra savoureuses très facilement ! 😎

Des gaufres aux cèpes 🧇
Des gressins au romarin 🥖
Un cake à la tomate séchée 🍅
Des crêpes au citron 🍋
Des gougères à la truffe
Une pâte brisée au basilic 🍃
Du pain à l’olive 🍞
Une pâte à pizza, un fond de sauce, un crumble, des choux, une brioche, des biscuits

Ne changez rien. Juste votre farine !

Ces farines sont des bombes atomiques de saveurs !! 💥💥💥