Huile d’Olive Truffe Noire

Huile d’olive vierge extra, truffe noire séchée ( tuber mélanosporum ), arôme  naturel.

• Absence d’ogm
• Absence d’allergènes

Cette huile d’olive vous surprendra par son arôme subtile de Truffe noire, intense et marqué.
Sa bouteille chic en fait un produit authentique et élégant, qui ornera fièrement votre cuisine.

Suggestion / utilisation :

En filer sur tous vos plats, pour parfumer et apporter de l’élégance à vos sauces, vos légumes, viandes et poissons, pour une une vinaigrette chic, une ratatouille de chef, mais aussi sur un fromage ou simpletement sur une tranche de pain grillé, elle sera l’allié de tous vos repas et aromatisera toutes vos préparations culinaires en un clin d’oeil.

Idée recette :

Salade Périgourdine et vinaigrette à l’huile d’olive arôme truffe noire du Comptoir d’alba :

Ingrédients :

• Huile d’olive arôme truffe noire du Comptoir d’Alba
• salade
• tomates
• gésiers confits
• haricots verts cuits
• foie gras cuit
• pignons
• croutons grillés
• oeufs de caille cuits
• pommes de terre cuites coupées en morceaux
• vinaigre balsamique
• Sel/Poivre

Préparation :

Commencez par préparer votre vinaigrette aromatisée à la truffe noire. pour celà, mélangez l’huile d’olive avec le vinaigre balsamique : 1 cuillère à soupe de vinaigre pour 3 cuillères d’huile. Salez, poivrez et réservez. Ensuite, faire réchauffer les gésiers, griller les croutons, cuire les pommes de terre ainsi que les haricots. Enfin, disposez armonieusement tous les éléments dans une assiette : Salade, tomates, gésiers, pommes de terre coupées en gros dés, haricots verts cuits, déposez les oeufs de caille, parsemez de pignons et croutons, ajouter une belle tranche de foie gras, puis arrosez d’un filet de vinaigrette à la truffe. C’est prêt à être dégusté.
Bon appétit!

huile d’olive vierge extra, aromatisée à la truffe noire du comptoir d’alba

• Poids : 200ml
• Expiration : 18 Mois

 Origine : Italie

 Méthode de conservation :

Stocker à température ambiante, loin des sources de lumière et de chaleur

Caractéristiques :

Couleur : vert
Goût : Truffe noire
Aspect : liquide

Valeur Nutritionnelle pour 100g :

Énergie : 832Kcal/3481Kj
Graisses totales : 91,7g dont Acides gras saturés : 13,6g
Glucides : 0g dont Sucre : 0g
Protéines : 0g
Sel : 0g