20 mars 2023
Etes vous prêt pour le repas de pâques, le dimanche 9 avril ? Si ce n’est pas le cas, voici une petite recette pour un délicieux gigot […]
16 février 2023
Recette truffée : Gratin dauphinois à la truffe d’été 15 minutes de préparation Pour la recette de gratin dauphinois truffé, nous avons utilisé nos carpaccio de […]
8 février 2023
Crêpe jambon fromage et crème de truffe : 5 minutes de préparation Objectif : une recette simple et rapide avec classe. Ingrédients -Pâte a crêpe -oeuf […]
2 avril 2021
CANELÉS 80g de beurre 160g de lait 2 oeufs + 2 jaunes 140g de farine gourmande par exemple au cèpe 140g de gruyère sel /poivre ETAPE […]
1 avril 2021
Gressins Farine gourmande 250 g (par exemple farine au romarin ) Levure de boulanger 1/2 sachet Eau tiède 125 ml Huile d olive 2 c à […]
31 mars 2021
Ingrédients : 400g de Farine gourmande aux Cèpes 300 ml d’eau tiède 7 g de sel fin 15 g de levure fraîche de boulanger ou 6 […]
28 mars 2021
Choux à la crème Préparation et cuisson des choux 25 cl d’eau 60 g de beurre en morceaux – 3 oeufs – 150 g de farine […]
27 mars 2021
Croquetas Cèpe & Jambon Ingredients pour 20 croquetas : 30 g de beurre 80 g de farine Gourmande au cèpe 50 cl de lait 1 pincée de muscade 150 g de […]